Ernährung

Traumhochzeit Artikel

Tauschen von Gemüse:

Brokkoli                                Rosenkohl, Romanesco, Wirsing, Kabis, Grünkohl

Brunnenkresse                    Gartenkresse

Mangold, Krautstiel           Spinat

Tauschen von Früchten:

Avocado                                Cashewnussmus

Granatapfel                          rote Johannisbeeren

Kakaobohne                         Carob

Kokosmilch                          Mandelmilch

Kokosöl                                Kokosbutter, -Fett

Kokosraspel                        gemahlene Nüsse

Kokoswasser                       Wasser (süsse Gerichte) Bouillon (pikante Gerichte)

Olive                                      getrocknete Tomaten

Tauschen von Beeren:

Aroniabeere                        Heidelbeere, Schlehe, Heidelbeere

Granatapfel                         Johannisbeere

Brombeere                           Maul-, Himbeere

Cranberry                             Preiselbeere

Gojibeere                             Rosinen, getrocknete Physalis

Sanddornsaft                     Cranbeerysaft

Tauschen von Samen und Nüssen:

Chiasamen                         Flohsamen, -schalen

Haselnuss                           Erdmandeln

Sesam, gem. Mandeln     Hanfsamen

Quinoa                                Amarant

Sonnenblumenkerne        Kürbiskerne, Cashewnuss

Walnuss / Baumnuss       andere Nüsse: Macadamia, Para-/ Pekannuss

Tauschen von Gewürze:

Chilischote                           Peperoni, Pfeffer

Ingwer                                  Kurkuma, Meerrettich

Knoblauch                           Schalotten, Frühlingszwiebeln, Lauch

Zimt                                      Vanille, Piment (pikante Gerichte)

Tauschen von Kräutern:

Basilikum                           Petersilie, Schnittlauch

Brennnessel                         Spinat

Giersch                              Petersilie

Koriander                         Petersilie

Löwenzahn                       Rucola, Radicchio, Friséesalat

Portulak                           Nüsslisalat, Vogelmiere

 

 

 

Advertisements